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トマトそうめん

マックスバリュのレジで見つけたレシピ。(ご自由に持って帰って下さい、みたいなやつです。)

その名も「うふふなレシピ~トマトそうめん」!!

トマトそうめんって、なんか美味しそうな響きではないですか。

というわけで、作ってみました。Img_1946

材料は、トマト、枝豆、オリーブオイル、めんつゆ、塩こしょう。

おっと、忘れちゃいけねぇ、そうめん君も必要だ!

トマト1個と

オリーブオイル大さじ1.5と

めんつゆ大さじ1と

塩こしょう少々を

ミキサーにかけます。

そうめんとあえて、上に枝豆のせたらおしまい!!

超簡単!!!Img_1950

←作り途中です。私はミキサーではなく、フードプロセッサーで混ぜました。

できあがりは・・・。

Img_1951

こんな感じ。枝豆は皮から出してくださいね。

感想:ふつうです。

「何だそりゃ!」とつっこまれそうですが、はっきり言いまして、絶品!ってほどではないです。

普通のそうめんに飽きたら、たまにはいいかも?ぐらいかな。

個人的には、もっとめんつゆをどばどばかけたほうが美味しいかと思います。

材料的にはイタリアンな感じなので、もっと、ガーリックとかハーブ系を足して改良したらいいかもしれません。

でも、なんて言ったって、超簡単でした。

簡単なのに、ちょっと凝ってるように見える!!

そういう点ではナイスな一品でした。

もっと改良してうまうまレシピにしたいと思います!!

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